Annakut

अन्नकूट, जिसका अर्थ है 'भोजन का पर्वत', दिवाली के अगले दिन गोवर्धन पूजा के अवसर पर मनाया जाता है। भक्त भगवान कृष्ण को अर्पित करने हेतु शाकाहारी व्यंजनों की विविध व विस्तृत श्रृंखला तैयार करते हैं।

गुजरात में मंदिरों में सैकड़ों व्यंजनों को एक भव्य भोग के रूप में सजाया जाता है, जबकि घरों में परिवार अपने सर्वोत्तम पकवान बनाते हैं। व्यंजनों की संख्या 56 से लेकर 108 से अधिक तक हो सकती है।

यह पर्व भगवान कृष्ण द्वारा वृंदावन के ग्रामवासियों को इंद्र के प्रकोप से बचाने हेतु गोवर्धन पर्वत उठाने की घटना का स्मरण कराता है, जो भगवान द्वारा अपने भक्तों की रक्षा का प्रतीक है।

परिवार मंदिरों में दर्शन करते हैं, अन्नकूट प्रसाद अर्पित करते हैं और उस पवित्र भोजन को पड़ोसियों व जरूरतमंदों के साथ बाँटते हैं, जिससे सामुदायिकता और कृतज्ञता की भावना बढ़ती है।